Еми така са го решили и според мен си е логично

Денонощно е, ама няма как да е отворено постоянно. Представи си ти ако си барман, примерно, как стоиш цяла нощ, няма никой и чакаш някое пиянде (без някой да ми се засяга) да дойде да си допие, да пие една вода и да изиграе три хорА.

А от друга страна, ако сте компания и сте решили да се забавлявате във вторник вечер, примерно, резервирате си и ще работи и до сутринта

На мен такъв график ми се вижда логичен, въпроса е да му свикнеш

Предполагам, че ако има достатъчно клиенти ежедневно/еженощно, няма и да затваря хоротеката

няма и да си правиш резервация. Но засега е така
